Este curso se dicta en el segundo hemisemestre del segundo semestre y corresponde al segundo año del Plan de Estudios. Es obligatorio para la carrera de Ingeniería Química y electivo para las carreras de Ingeniería de Alimentos, Química, Bioquímica Clínica, Química Farmacéutica y Licenciatura en Química.
- Profesor: PABLO ANDRES DENIS MARINONI
- Profesor: FEDERICO PABLO IRIBARNE RESTUCCIA