Este curso se dicta en el segundo semestre y corresponde al segundo año del Plan de Estudios. Es obligatorio para las carreras de Ingeniería Química e Ingeniería de Alimentos y electivo para las carreras de Química, Bioquímica Clínica, Química Farmacéutica y Licenciatura en Química.
- Teacher: FEDERICO PABLO IRIBARNE RESTUCCIA
- Teacher: RODRIGO EMILIANO MANASSI RODRIGUEZ
- Teacher: CLAUDIA MERCEDES PEREYRA HUELMO