General
Fritura de Alimentos (no I.A)
Teórico: miércoles 8 a 10 hs, Semanas 1 a 10 _ Salón Piriz McColl
Laboratorio y taller: miércoles de 8 a 12, semanas 11 a 14
Fritura de Alimentos para Ingeniería de Alimentos
Teórico: miércoles 8 a 10 hs, Semanas 4 a 10 _ Salón Piriz McColl
Laboratorio y taller: miércoles de 8 a 12, semanas 11 a 14