- Profesor: JUAN IGNACIO BARBAGELATA BALDOVI
- Profesor: MARTIN IGNACIO BRAGA GONZALEZ
El objetivo del curso es acercar al estudiante a las técnicas más comunes del análisis de alimentos.
- Profesor: NAHIR CECILIA URRUZOLA SILVERA
El objetivo del curso es acercar al estudiante a las técnicas más comunes del análisis de alimentos.