Se dicta en el primer semestre de los años impares. El objetivo es introducir a los estudiantes en el conocimiento de las principales actividades de los microorganismos en la naturaleza, sus usos y las herramientas para detectarlas.
El curso es de grado, pero con actividades complementarias es curso de posgrado llamado Microbiología Ambiental y Agrícola
- Profesor: ANA TERESITA FERNANDEZ SCAVINO
- Profesor: LUCIA FERRANDO MAGNABOSCO
- Profesor: GABRIELA GARMENDIA VAZQUEZ
- Profesor: SILVANA VERO MENDEZ